Comme chaque année, Pain pour le Prochain et Action de Carême lancent une campagne oecuménique à l'occasion de la période du Carême qui vient de débuter (voir leur site internet).

Le thème choisi est celui de la consommation de viande de poulet, qui a des conséquences que nous ignorons très souvent. Pour s'en convaincre, regardez donc le percutant court-métrage "La réponse est dans ton assiette" à télécharger ou visionner en ligne directement ici. Un DVD a aussi été publié pour l'occasion: "La malédiction du soja" (disponible au CIDOC en 2 exemplaires, ici et là). Un autre film encore est également suggéré par l'Action de Carême "Du poulet au curry pour le marché mondial", et que vous pouvez aussi emprunter au CIDOC.

Si vous n'êtes pas rassassiés, pour aller plus loin, nous avons encore d'autres documentaires très stimulants comme :

• Food inc. : un documentaire impressionnant sur la production de la viande et les dessous de l'industrie agro-alimentaire aux Etats-Unis. Voir la notice ici.
• We feed the world : documentaire qui montre les problèmes causés par la globalisation du marché de l'alimentation (gaspillage et épuisement de ressources naturelles). Voir la notice ici.
• Main basse sur le riz : cette fois-ci, le sujet de la nourriture est abordé sous l'angle de la spéculation financière sur les matières premières qui a des conséquences qui peuvent être dramatiques. Voir la notice ici.

Bref, il y a là à boire et à manger sur le sujet de l'alimentation. Nous vous souhaitons à toutes et tous un excellent temps de Carême!

Robin Masur, Chef de service du CIDOC